Friteuse à gaz avec allumage piezo, soupape de sécurité thermostatique et coupe-circuit thermique. Montée en température rapide grâce à 2 brûleurs indépendants. Zone froide pour la récolte des résidus d'aliments, robinet de vidange. Livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun 2kg de frites surgelées. Chaque cuve permet de cuire jusqu'à 24 kg de frites par heure. Livrée avec des portes. Pieds réglables. Attention : ne pas utiliser de graisse solide. Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.